Come applicare correttamente la gestione delle categorie nella gestione dell'assortimento di scarpe per il marketplace
Lo strumento di gestione dell'assortimento "Gestione delle categorie" sta guadagnando slancio e quasi tutti gli uomini d'affari della moda hanno implementato la gestione delle categorie o delineato un piano per la sua implementazione. Il Category Management (CM) è proprio lo strumento che risulta utile offline e può garantire un aumento delle vendite in questa direzione. Ma è possibile applicare e implementare il CM per lavorare con l’assortimento sui marketplace? Alla domanda risponde un'autrice abituale di SR, un'esperta di gestione del lavoro e dell'assortimento nella vendita al dettaglio di moda, analista e consulente Emina Ponyatova.
Emina Ponyatova -
esperto nelle aree di “Pianificazione dell'assortimento”, “Analisi e gestione delle categorie” con oltre 15 anni di esperienza nel settore della moda. Esperienze lavorative: buyer e Category Manager - marchi Replay, Pepe Jeans, Hugo Boss, Armani Collezioni, Stefanel, Missoni. Capo del dipartimento analitico - TsentrObuv e Modis. Autore e relatore nei corsi delle scuole Fashion Factory, SkillBox e Fashion Advisers, consulente e coach online, docente presso l'Università Economica Russa intitolata a G.V. Plekhanov.
Pianificazione dell'assortimento
È necessario sia per il mercato che offline. La pianificazione è la raccolta e l'analisi dei dati sui concorrenti, sul pubblico target (TA) e sulle capacità di produzione. In questa fase è tutto uguale e non c'è differenza se si elabora un piano d'acquisto per un marketplace o per un negozio offline. Ma dobbiamo conoscere il pubblico a cui ci rivolgiamo.
Целевая аудитория
Conoscere il pubblico di destinazione ti consentirà di:
· ottimizzare le dimensioni delle diapositive: abbandonare le dimensioni inefficaci e ordinare le diapositive ottimali. Ad esempio, sapendo che il nostro cliente ha problemi ai piedi ed è in sovrappeso, possiamo supporre che preferisca forme comode o ortopediche, tacchi bassi o scarpe senza tacco. Pertanto, un'idea di chi è il tuo pubblico target consente di ordinare esattamente l'assortimento che il cliente sta cercando;
· svolgere attività di marketing in modo più efficace: impostare campagne pubblicitarie per genere, regione, preferenze e, di conseguenza, in questo caso la conversione e il ritorno sull'investimento saranno più elevati;
· lavorare con l'assortimento in modo più efficiente. Preferenze, hobby, frequenza degli acquisti e stato di famiglia del cliente aiuteranno a formare correttamente una matrice in termini di ampiezza e profondità dell'assortimento. Se, ad esempio, le nostre clienti sono giovani mamme in maternità, allora la scelta andrà a favore di scarpe comode con tacco basso o scarpe sportive. La quota del gruppo tacco e ufficio in questo caso sarà significativamente inferiore rispetto a quella casual e sportiva.
Capacità di produzione
Si tratta di informazioni sui tempi di produzione, tempi di consegna e sulla possibilità di riordinare. E conoscendo le capacità produttive del fornitore, saremo in grado di gestire rapidamente l'assortimento all'interno della stagione, ovvero, in base al ritmo delle vendite, saremo in grado di riordinare rapidamente gli articoli ad alto turnover.
In assenza della possibilità di riordinare, dobbiamo elaborare con molta attenzione la matrice dell'assortimento e l'assortimento degli ordini di cui siamo fiduciosi nelle vendite e monitorare il più possibile le vendite durante la stagione. Non saremo in grado di riordinare i prodotti più venduti, ma c’è un’opportunità per stimolare gli outsider e non dovremmo perderla.
Lavorare con i concorrenti
È anche importante lavorare con i concorrenti, e questo è rilevante sia per i marketplace che offline, e questa fase ti consentirà di:
· gestire i prezzi. Conoscere il prezzo base dei concorrenti ti consentirà di trarre una conclusione sulla strategia di ciascun concorrente e sui suoi punti di forza. Ad esempio, un concorrente si concentra sui prezzi bassi, i prezzi elevati sono presentati in un assortimento ristretto: solo 2 o 3 modelli di colore. Possiamo trarre la seguente conclusione: o il concorrente è pronto a vendere, oppure ha buone capacità di produzione per realizzare un profitto a tali prezzi, oppure il concorrente non può attirare il pubblico target a prezzi elevati;
· creare un calendario di marketing. A condizione che abbiamo scelto correttamente il concorrente e che abbiamo le stesse capacità e il target di riferimento comune, possiamo concentrarci sulle promozioni e promozioni che dobbiamo realizzare, sulla percentuale di sconto e sulla profondità della vendita;
· creare un assortimento di base. Analizzando i concorrenti, è possibile sviluppare una strategia per lo sviluppo di gruppi di prodotti e sviluppare un assortimento di base. L'assortimento di base è un assortimento per il quale esiste una domanda stabile e vendite per le quali possiamo prevedere con elevata precisione. Cioè, la base sono i nostri successi e ripetizioni. Dobbiamo conoscere i punti di forza e di debolezza dei concorrenti e della nostra gamma di prodotti.
Quali sono le differenze tra lavorare con l'assortimento per il marketplace?
La differenza fondamentale è che quando si lavora con il marketplace c'è la possibilità di ottimizzazione grazie all'assenza di restrizioni sull'occupazione fisica del piano di vendita e possiamo guadagnare anche su un gruppo di prodotti. La cosa importante in questa fase è analizzare i concorrenti e lavorare con il pubblico target. E ogni semplificazione è sempre vantaggiosa per la routine aziendale, e permette di aumentare i profitti e semplificare il lavoro.
Quando si gestisce l'assortimento stagionale per il mercato, vengono preservati tutti i processi aziendali chiave della gestione delle categorie della tradizionale vendita al dettaglio di moda offline. Questa è un'analisi dei principali indicatori commerciali: ricavi, vendite quantitative, saldi, margine, reddito.
L’unica differenza significativa è che alcuni mercati hanno un periodo di riferimento e, di conseguenza, un periodo decisionale che dura più di una settimana. Permettetemi di ricordarvi che nella vendita al dettaglio di moda tradizionale, il periodo di riferimento è una settimana, ovvero le decisioni vengono prese in base alle vendite per la settimana lavorata. I report in un determinato formato per la settimana lavorata sono forniti da Wildberries. Ozon fornisce report solo su base mensile. Di conseguenza, per analizzare e prendere decisioni, possiamo raccogliere dati per una settimana o un mese, quindi possiamo valutare il risultato e l’efficacia dopo una settimana o un mese.
È importante comprendere lo scopo principale dell’ingresso nel mercato.
Se l'obiettivo è cogliere le tendenze e lanciare rapidamente un nuovo prodotto, senza rafforzare o sviluppare la gamma, senza avere una propria produzione, allora la gestione delle categorie potrebbe non essere necessaria. Ma se l'obiettivo è lavorare seriamente con il proprio assortimento, marchio o produzione, è necessario introdurre o lavorare con la gestione delle categorie. Dopotutto, la gestione delle categorie è la base della gestione dell'assortimento e non fa alcuna differenza in quale formato opera il punto vendita: offline, online, marketplace o social network/messenger. Per avere successo ed efficienza, è importante comprendere questo strumento chiave per la gestione aziendale nel segmento della moda.
Specifiche della gestione dell'assortimento di scarpe su marketplace e punti di crescita
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Bertsy: cosa cercare quando si sceglie un modello
Come studiare la gamma di concorrenti e utilizzare correttamente le preziose informazioni ricevute
Siamo pronti per lo sviluppo attivo nel mercato russo
Friedrich Naumann, CEO del marchio Tamaris, ha parlato a Shoes Report dei piani ambiziosi dell'azienda, dello sviluppo del business in Russia e dell'espansione della rete di vendita al dettaglio, e ha anche condiviso dettagli sulle nuove collezioni e sui lanci.
L'allenatore si è rivolto all'analisi dei Big Data e ha conquistato l'interesse di un pubblico giovane
Il marchio americano di borse Coach ha pianificato il successo del suo modello Tabby presso un pubblico più giovane, la Generazione Z, ricorrendo all'analisi dei big data, abbandonando strumenti tradizionali e analogici, come l'intuito umano o la capacità di qualsiasi dirigente di intuire "da che parte soffia il vento" esploderà”, scrive B.O.F.
IDOL aggiorna il concetto
Il marchio IDOL, parte del portfolio Melon Fashion Group, ha aperto il primo flagship di un concept rinnovato nel centro commerciale Aviapark a Mosca.
Louis Vuitton apre una nuova fabbrica in Italia
Louis Vuitton ha aperto il suo secondo calzaturificio in Italia. Dopo aver aperto il primo a Fiesso d'Artico in Veneto, il marchio di punta LVMH ha appena inaugurato un nuovo sito produttivo dedicato a questa categoria di calzature nella zona industriale di Civitano nelle Marche. C'è anche un altro stabilimento produttivo del marchio in Toscana, dove vengono prodotte borse e accessori in pelle, scrive fr.fashionnetwork.com.
La fiera Euro Shoes@CAF si terrà ad Almaty
Dall'11 al 13 marzo si terrà ad Almaty, presso il complesso espositivo Atakent, la fiera Euro Shoes@CAF (Central Asia Fashion). La mostra, che è il più grande evento internazionale nel settore della moda in Asia centrale, presenterà collezioni di abbigliamento, scarpe e accessori.
VAGA SHOES è un nuovo partecipante alla prima collezione di Euro Shoes
Il calzaturificio russo da donna VAGA SHOES parteciperà per la prima volta alla fiera internazionale della prima collezione di calzature e accessori Euro Shoes a Mosca.
Euro Shoes inizierà ad operare il 19 febbraio a Mosca!
La sessione invernale della fiera internazionale di calzature e accessori Euro Shoes premiere collection si terrà a Mosca presso l'Expocenter dal 19 al 22 febbraio. Gli organizzatori promettono la presenza di tutti i principali partecipanti alla fiera, oltre a nuovi nomi provenienti da Europa, Asia e Russia.
Gli acquirenti americani non hanno potuto acquistare le borse Birkin e hanno fatto causa a Hermès
La casa di moda francese Hermès sta affrontando una causa in California da parte di due clienti che non sono stati in grado di acquistare esclusive borse Birkin. La casa di moda è accusata di pratiche commerciali scorrette.
John Galliano e Christian Louboutin hanno creato la collezione Tabi per Maison Margiela
Il direttore creativo di Maison Margiela John Galliano e il designer di scarpe francese Christian Louboutin hanno lanciato una collaborazione di scarpe che è stata inclusa nella collezione couture primavera 2024 di Maison Margiela Artisanal. La coppia di designer ha creato sei versioni della scarpa Tabi. Tutti i modelli di scarpe della collezione hanno la punta divisa, un tocco caratteristico del modello di scarpe Tabi del marchio Maison Margiela. E Christian Louboutin ha dato alla scarpa la sua caratteristica suola rossa.
Perché Rendez-Vous e Yandex Lavka hanno rilasciato un "sacchetto di pane"
Il rivenditore di scarpe Rendez-Vous ha annunciato il lancio di una collaborazione primaverile con Yandex Lavka e ha rilasciato un rotolo che ricorda la forma di una borsa da donna. Questa "Bread Bag" è presentata nell'applicazione Yandex.Lavka al prezzo di 249 rubli. Sulla confezione del prodotto è presente un codice promozionale di 1000 rubli, spendibile nella rete Rendez-Vous.
Camper ha rilasciato sneakers innovative: designer
La nuova sneaker Roku del brand spagnolo Camper presenta sei componenti intercambiabili per creare fino a 64 look e combinazioni di colori diversi. Roku significa "sei" in giapponese.
Christian Louboutin ha presentato una collezione in stile cowboy
Al Loubi Show di Parigi, il marchio di lusso francese Christian Louboutin ha presentato la sua collezione autunno 2024, seguendo la tendenza, nello stile del selvaggio West. Comprendeva stivali da cowboy e mocassini con strass.
La settimana della moda si svolge a Mosca
La settimana della moda si svolge nella capitale russa. Gli eventi includono sfilate di moda, mercatini in cui è possibile acquistare vestiti, borse e accessori e uno showroom B2B per i professionisti del settore della moda.
Tendenze moda Autunno-Inverno 2023/24 per acquisti di calzature commerciali
Collaboratore permanente di Shoes Report. Elena Vinogradova, esperta di vendite e acquisti nel settore della moda, ha preparato appositamente per noi una panoramica delle tendenze per la stagione autunno-inverno 2023/24.
MSCHF e Crocs lanciano "Big Yellow Boots"
Creatore dei Big Red Boots, il marchio di Brooklyn MSCHF ha collaborato con il marchio americano di zoccoli di plastica e sandali Crocs per un'altra scarpa oversize. I nuovi Big Yellow Boots saranno in vendita il 9 agosto.
Cinque regole dell'illuminazione professionale per un negozio di scarpe: qualcosa che sia rilevante in ogni stagione
Quando si sviluppa un concetto di illuminazione per i rivenditori di scarpe, è importante tenere conto non solo della storia del marchio, del contenuto architettonico dei locali, del target di riferimento dei negozi, ma anche della stagionalità del prodotto. Con l'inizio della stagione fredda, le preferenze dei clienti cambiano: le scarpe leggere e leggere vengono sostituite da modelli più massicci in discreti colori scuri. Nonostante le differenze significative nelle collezioni estive e invernali, la filosofia generale del marchio, il suo riconoscimento dovrebbe rimanere invariato in qualsiasi momento dell'anno. Tatyana Ryzhova, esperta di illuminazione SR nel fashion retail, ha identificato cinque regole di base per un concetto di illuminazione competente per un negozio di scarpe per i lettori della rivista, che contribuirà a presentare l'assortimento invernale ai clienti in modo vincente.
Bertsy: cosa cercare quando si sceglie un modello
Bertsy e gli stivali tattici stanno diventando calzature sempre più rilevanti, e non solo a causa dell'inizio della stagione di caccia. In Russia ci sono diverse dozzine di imprese che producono questo tipo di calzature. Oleg Tereshin, Deputy Chief Technologist di ZENDEN, ha spiegato a Shoes Report le differenze e le caratteristiche degli stivaletti e a cosa dovresti prestare attenzione quando li acquisti in negozi specializzati e online.
Dubito e mi oppongo: come trovare un approccio ai clienti difficili?
Quanto sarebbe buono e sereno il lavoro di un venditore se i clienti fossero calmi, allegri, sapessero sempre esattamente cosa vogliono e comprassero, comprassero, comprassero! È un peccato che questo sia possibile solo nei sogni. Pertanto, non sogneremo, ma agiremo. Insieme a Maria Gerasimenko, autrice permanente di SR, comprendiamo i dubbi e le obiezioni degli acquirenti e costruiamo una strategia per lavorare con loro. Il nostro esperto presta particolare attenzione alle due principali obiezioni degli acquirenti, sulle quali si perde l'82% delle vendite.
EURO SHOES presenta una sezione aggiornata della mostra GLOBAL SHOES con collezioni di marchi di scarpe e borse provenienti dai paesi asiatici
La prima collezione di EURO SHOES si sta espandendo. Insieme al tradizionale pool di marchi europei leader nel settore delle calzature provenienti da Germania, Spagna, Italia e Turchia, diverse dozzine di marchi di calzature e borse del Regno di Mezzo saranno presentati nella sezione GLOBAL SHOES all'Expocentre di Mosca dal 29 agosto al 1 settembre.
Due importanti stilisti russi Vyacheslav Zaitsev e Valentin Yudashkin sono morti
Uno dopo l'altro, a due giorni di distanza, Vyacheslav Zaitsev e Valentin Yudashkin, eccezionali stilisti, il cui lavoro per il mondo intero era una sorta di segno distintivo della Russia alla moda, hanno lasciato questo mondo.
Annuario mondiale delle calzature: la produzione globale di calzature raggiunge i 23,9 miliardi di paia ed è tornata ai livelli pre-pandemia
L'associazione portoghese dei produttori di calzature APICCAPS ha pubblicato la 13a edizione del bollettino statistico internazionale World Footwear Yearbook per il 2023, secondo il quale nel 2022 la produzione e l'esportazione di scarpe nel mondo sono aumentate rispettivamente del 7,6% e del 9%, e la produzione mondiale di scarpe ha raggiunto 23,9 miliardi di coppie ed è tornato ai livelli pre-pandemia.
Il marchio di calzature Rostov Novak ha presentato una collezione di sneakers e sneakers
Nella stagione primavera-estate 2023, il marchio di scarpe di Rostov sul Don Novak ha presentato una graziosa collezione di sneakers e sneaker per tutti i giorni. La tomaia della scarpa è realizzata in vera pelle, pelle scamosciata, nabuk, la suola è in EVA leggero.
Come creare contenuti visivi di vendita online in base alla proposta di vendita unica identificata?
Cos'è una USP (proposta di vendita unica) e a cosa serve? Perché il servizio di creazione USP è oggi molto richiesto tra i rivenditori di moda? Come creare un USP funzionante? Risponde alle domande e fornisce una guida passo passo su come definire la tua proposta di vendita unica e lavorare con essa per aumentare le vendite online, Tatyana Vasilyeva, esperta di SR nella promozione e nello sviluppo di marchi di moda.
Programma educativo sulle scarpe: di cosa sono fatte le suole delle scarpe
“Qual è la differenza tra TEP ed EVA? Cosa mi promette Tunit? È la colla in PVC? Di cosa è fatta la suola di queste scarpe? ” - L'acquirente moderno vuole sapere tutto. Per non affrontare la sua faccia nella terra ed essere in grado di spiegare se una suola del genere è adatta a lui nelle suole, studia attentamente questo articolo. In esso, l'ingegnere di processo Igor Okorokov racconta di quali materiali sono fatte le suole delle scarpe e cosa le rende così buone.
Come impostare i prezzi che guadagneranno
Alcuni uomini d'affari confondono ancora il concetto di margine con il concetto di margine e stabiliscono i prezzi per i loro beni, guidati esclusivamente dall'esempio dei concorrenti. Non c'è da stupirsi che si rompano! L'analista presso l'Accademia delle tecnologie al dettaglio Maxim Gorshkov offre diversi suggerimenti e formule con cui è possibile impostare non solo prezzi rovinosi, ma anche redditizi.
Vendita di scarpe e accessori: tecniche efficaci per la retorica aziendale
Quali moduli vocali sono efficaci nel comunicare con i potenziali e attuali clienti dei saloni di scarpe e quali non lo sono, Anna Bocharova, consulente aziendale, lo sa.
Formiamo lo stipendio dei venditori: consulenza di esperti
"E come addebitate ai vostri consulenti le vendite personali o totali?" - Questa è una delle domande più popolari, che causa molto disaccordo e pettegolezzi sui forum online dei proprietari di attività commerciali. In effetti, come formare correttamente i guadagni dei venditori? Ma per quanto riguarda i bonus, dove ottenere il piano di vendita, se consentire ai dipendenti di acquistare merci nel negozio con uno sconto? Alla ricerca della verità, il Rapporto Scarpe si rivolse a una dozzina di rivenditori di scarpe, ma nessuna azienda voleva divulgare il suo sistema di motivazione: il processo di sviluppo era troppo complicato e individuale. Quindi abbiamo interrogato quattro consulenti aziendali e alla fine ci siamo convinti che l'argomento della motivazione dei venditori è molto complicato, perché anche i nostri esperti non sono riusciti a giungere a un'opinione comune.
Tutta la verità riguarda l'acquirente. Chi è e come si diventa?
Bayer non è più una professione nuova, ma popolare e ricercata. È di moda essere un acquirente. Gli acquirenti sono alle origini dell'emergere e dello sviluppo delle tendenze. Se lo stilista offre la sua visione della moda nella stagione, l'acquirente seleziona le idee commerciali più interessanti. È da parte degli acquirenti che dipende la politica di vendita dei negozi e ciò che, alla fine, indosserà l'acquirente. Questa professione è circondata da un fiore magico, spesso associato a una mancanza di comprensione di ciò che è realmente l'acquirente.
Problemi di vendita della tecnologia
Non c'è niente di peggio che incontrare l'acquirente con le parole "Ciao, posso aiutarti con qualcosa?", Perché il venditore lavora nel negozio solo per aiutare. Criticare questo consolidato modello di comunicazione con l'acquirente, Andrei Chirkarev, business coach per vendite efficaci e fondatore del progetto New Economy, condivide la tecnologia di vendere veramente problemi con i lettori di Shoes Report.
Pelliccia, e non solo: tipi di rivestimento
Nella produzione di calzature invernali vengono utilizzati vari materiali progettati per trattenere il calore e soddisfare le esigenze dei consumatori: pelle di pecora naturale, pelliccia artificiale, pelliccia artificiale di lana naturale e altri. Tutti i tipi di fodera in pelliccia hanno i loro vantaggi e svantaggi. Consideriamo le proprietà di ciascuno di essi.
I migliori modelli di scarpe ceche del passato
In epoca sovietica, per le scarpe della Cecoslovacchia vendute con il marchio Cebo, i clienti rimasero in fila per quattro ore e non se ne pentirono, perché le scarpe ceche erano considerate di alta qualità, comode e alla moda. Il designer di scarpe Juraj Shushka ha condiviso un archivio fotografico della sua collezione con la rivista Shoes Report, che contiene i modelli Cebo più interessanti dagli anni '1940 agli anni '1980.
Aritmetica al dettaglio
Prima di iniziare a risolvere problemi specifici, è necessario scoprire in che modo tutti i leader della propria azienda comprendono la terminologia di base della vendita al dettaglio.
Come licenziare un dipendente senza lacrime, scandali e corte
Prima o poi, qualsiasi manager deve affrontare la necessità di separarsi da un dipendente. In modo corretto e puntuale la procedura di licenziamento farà risparmiare denaro all'azienda e al capo stesso - nervi e tempo. Ma perché a volte, sapendo che una rottura nelle relazioni è inevitabile, rimandiamo la decisione per mesi?
