Lo strumento di gestione dell'assortimento "Gestione delle categorie" sta guadagnando slancio e quasi tutti gli uomini d'affari della moda hanno implementato la gestione delle categorie o delineato un piano per la sua implementazione. Il Category Management (CM) è proprio lo strumento che risulta utile offline e può garantire un aumento delle vendite in questa direzione. Ma è possibile applicare e implementare il CM per lavorare con l’assortimento sui marketplace? Alla domanda risponde un'autrice abituale di SR, un'esperta di gestione del lavoro e dell'assortimento nella vendita al dettaglio di moda, analista e consulente Emina Ponyatova.
Emina Ponyatova -
esperto nelle aree di “Pianificazione dell'assortimento”, “Analisi e gestione delle categorie” con oltre 15 anni di esperienza nel settore della moda. Esperienze lavorative: buyer e Category Manager - marchi Replay, Pepe Jeans, Hugo Boss, Armani Collezioni, Stefanel, Missoni. Capo del dipartimento analitico - TsentrObuv e Modis. Autore e relatore nei corsi delle scuole Fashion Factory, SkillBox e Fashion Advisers, consulente e coach online, docente presso l'Università Economica Russa intitolata a G.V. Plekhanov.
Pianificazione dell'assortimento
È necessario sia per il mercato che offline. La pianificazione è la raccolta e l'analisi dei dati sui concorrenti, sul pubblico target (TA) e sulle capacità di produzione. In questa fase è tutto uguale e non c'è differenza se si elabora un piano d'acquisto per un marketplace o per un negozio offline. Ma dobbiamo conoscere il pubblico a cui ci rivolgiamo.
Целевая аудитория
Conoscere il pubblico di destinazione ti consentirà di:
· ottimizzare le dimensioni delle diapositive: abbandonare le dimensioni inefficaci e ordinare le diapositive ottimali. Ad esempio, sapendo che il nostro cliente ha problemi ai piedi ed è in sovrappeso, possiamo supporre che preferisca forme comode o ortopediche, tacchi bassi o scarpe senza tacco. Pertanto, un'idea di chi è il tuo pubblico target consente di ordinare esattamente l'assortimento che il cliente sta cercando;
· svolgere attività di marketing in modo più efficace: impostare campagne pubblicitarie per genere, regione, preferenze e, di conseguenza, in questo caso la conversione e il ritorno sull'investimento saranno più elevati;
· lavorare con l'assortimento in modo più efficiente. Preferenze, hobby, frequenza degli acquisti e stato di famiglia del cliente aiuteranno a formare correttamente una matrice in termini di ampiezza e profondità dell'assortimento. Se, ad esempio, le nostre clienti sono giovani mamme in maternità, allora la scelta andrà a favore di scarpe comode con tacco basso o scarpe sportive. La quota del gruppo tacco e ufficio in questo caso sarà significativamente inferiore rispetto a quella casual e sportiva.
Capacità di produzione
Si tratta di informazioni sui tempi di produzione, tempi di consegna e sulla possibilità di riordinare. E conoscendo le capacità produttive del fornitore, saremo in grado di gestire rapidamente l'assortimento all'interno della stagione, ovvero, in base al ritmo delle vendite, saremo in grado di riordinare rapidamente gli articoli ad alto turnover.
In assenza della possibilità di riordinare, dobbiamo elaborare con molta attenzione la matrice dell'assortimento e l'assortimento degli ordini di cui siamo fiduciosi nelle vendite e monitorare il più possibile le vendite durante la stagione. Non saremo in grado di riordinare i prodotti più venduti, ma c’è un’opportunità per stimolare gli outsider e non dovremmo perderla.
Lavorare con i concorrenti
È anche importante lavorare con i concorrenti, e questo è rilevante sia per i marketplace che offline, e questa fase ti consentirà di:
· gestire i prezzi. Conoscere il prezzo base dei concorrenti ti consentirà di trarre una conclusione sulla strategia di ciascun concorrente e sui suoi punti di forza. Ad esempio, un concorrente si concentra sui prezzi bassi, i prezzi elevati sono presentati in un assortimento ristretto: solo 2 o 3 modelli di colore. Possiamo trarre la seguente conclusione: o il concorrente è pronto a vendere, oppure ha buone capacità di produzione per realizzare un profitto a tali prezzi, oppure il concorrente non può attirare il pubblico target a prezzi elevati;
· creare un calendario di marketing. A condizione che abbiamo scelto correttamente il concorrente e che abbiamo le stesse capacità e il target di riferimento comune, possiamo concentrarci sulle promozioni e promozioni che dobbiamo realizzare, sulla percentuale di sconto e sulla profondità della vendita;
· creare un assortimento di base. Analizzando i concorrenti, è possibile sviluppare una strategia per lo sviluppo di gruppi di prodotti e sviluppare un assortimento di base. L'assortimento di base è un assortimento per il quale esiste una domanda stabile e vendite per le quali possiamo prevedere con elevata precisione. Cioè, la base sono i nostri successi e ripetizioni. Dobbiamo conoscere i punti di forza e di debolezza dei concorrenti e della nostra gamma di prodotti.
Quali sono le differenze tra lavorare con l'assortimento per il marketplace?
La differenza fondamentale è che quando si lavora con il marketplace c'è la possibilità di ottimizzazione grazie all'assenza di restrizioni sull'occupazione fisica del piano di vendita e possiamo guadagnare anche su un gruppo di prodotti. La cosa importante in questa fase è analizzare i concorrenti e lavorare con il pubblico target. E ogni semplificazione è sempre vantaggiosa per la routine aziendale, e permette di aumentare i profitti e semplificare il lavoro.
Quando si gestisce l'assortimento stagionale per il mercato, vengono preservati tutti i processi aziendali chiave della gestione delle categorie della tradizionale vendita al dettaglio di moda offline. Questa è un'analisi dei principali indicatori commerciali: ricavi, vendite quantitative, saldi, margine, reddito.
L’unica differenza significativa è che alcuni mercati hanno un periodo di riferimento e, di conseguenza, un periodo decisionale che dura più di una settimana. Permettetemi di ricordarvi che nella vendita al dettaglio di moda tradizionale, il periodo di riferimento è una settimana, ovvero le decisioni vengono prese in base alle vendite per la settimana lavorata. I report in un determinato formato per la settimana lavorata sono forniti da Wildberries. Ozon fornisce report solo su base mensile. Di conseguenza, per analizzare e prendere decisioni, possiamo raccogliere dati per una settimana o un mese, quindi possiamo valutare il risultato e l’efficacia dopo una settimana o un mese.
È importante comprendere lo scopo principale dell’ingresso nel mercato.
Se l'obiettivo è cogliere le tendenze e lanciare rapidamente un nuovo prodotto, senza rafforzare o sviluppare la gamma, senza avere una propria produzione, allora la gestione delle categorie potrebbe non essere necessaria. Ma se l'obiettivo è lavorare seriamente con il proprio assortimento, marchio o produzione, è necessario introdurre o lavorare con la gestione delle categorie. Dopotutto, la gestione delle categorie è la base della gestione dell'assortimento e non fa alcuna differenza in quale formato opera il punto vendita: offline, online, marketplace o social network/messenger. Per avere successo ed efficienza, è importante comprendere questo strumento chiave per la gestione aziendale nel segmento della moda.
| Si prega di valutare l'articolo |
La vendita di beni e servizi aggiuntivi può incrementare il fatturato di un negozio fino al 20-30%.
Molti negozi oggi hanno raggiunto il loro limite di vendite: hanno la gamma di prodotti, il team lavora sodo, il marketing è attivo, ma il fatturato non cresce. Dove possono trovare opportunità di crescita? In realtà, il potenziale di crescita risiede proprio nello scontrino del cliente. E non si tratta di aumentare i prezzi, ma di offrire ai clienti un valore aggiunto al momento dell'acquisto. Abbiamo discusso con Maria Gerasimenko, esperta di SR in gestione e sviluppo del business della moda, su come incrementare le vendite con merce aggiuntiva, perché gli accessori e i prodotti correlati stanno diventando una fonte strategica di profitto e sul ruolo del team del negozio.
Come imparare a gestire efficacemente il flusso di clienti in negozio?
Il flusso di clienti nei centri commerciali e nei negozi di strada è in calo; le persone fanno meno acquisti offline per una serie di ragioni oggettive, tra cui la comodità dello shopping online con tutti i suoi vantaggi. Eppure, lo shopping offline continua a prosperare. Come possiamo controllare il flusso di clienti nei negozi, imparare a calcolare correttamente e influenzare il numero di persone che li visitano per garantirne la redditività?
Dal 27 al 29 luglio si terrà ad Almaty, in Kazakistan, la fiera Euro Shoes@CAF_Eliteline 2026.
Elite Line è una fiera internazionale specializzata in calzature, pellicce, pelletteria e accessori. La mostra presenterà collezioni di produttori internazionali e nazionali provenienti da Russia, Turchia, Germania, Italia, Kazakistan e altri paesi.
"Quando i clienti sono pochi: come i proprietari di negozi di moda possono ottenere il massimo da ogni cliente"
Negli ultimi anni, il settore della vendita al dettaglio offline di abbigliamento, calzature e accessori ha operato in condizioni di costante calo del traffico in entrata. Entro la fine del 2025, il traffico nei negozi fisici in Russia era diminuito dell'8-15%, con un calo del tasso di acquisto nel segmento offline più marcato rispetto al mercato complessivo, secondo Retail.ru. Secondo le statistiche dei singoli centri commerciali, il calo alla fine dello scorso anno si attestava tra il 15 e il 25%. Come possono i venditori interagire efficacemente con i clienti in condizioni così difficili? Esploreremo le strategie di servizio in condizioni di scarso traffico con Elena Vinogradova, esperta di SR specializzata in acquisti e vendite nel settore della moda. L'esperta condividerà metodi collaudati con esempi pratici di moduli di comunicazione. Elena è convinta che, in un contesto di calo del traffico, un servizio di alta qualità stia diventando il principale vantaggio competitivo per l'industria calzaturiera.
I colori principali delle scarpe da donna per la stagione autunno-inverno 2026/27
La moda continua ad abbracciare il linguaggio delle emozioni. La prossima stagione Autunno/Inverno 2026/27 promette di essere emozionante e leggermente riflessiva. La vivacità lascia il posto alla profondità e il lusso ostentato viene sostituito da un calore avvolgente. Cinque tonalità chiave per le calzature femminili riflettono proprio questi sentimenti: fiducia nella naturalezza, attenzione alla texture e desiderio di trovare la bellezza nelle sfumature. Rivolgiamoci alle previsioni professionali sui colori di tendenza della stagione, elaborate dall'agenzia internazionale di tendenze Future Snoops. La selezione della palette Autunno/Inverno 2026/27 di Future Snoops presentata in questo articolo è una mappa emozionale della prossima stagione, che parla di fiducia e fragile onestà, equilibrio, forza interiore e un calore che non ha bisogno di occasioni. Queste cinque tonalità trasformano i modelli di calzature di stagione in un linguaggio cromatico unico che può aiutare il brand e le sue clienti a esprimere se stesse e le proprie emozioni.
Offline contro mercati online: come sopravvivere e vincere nel 2026?
In Russia, la quota dell'e-commerce è cresciuta dal 5% nel 2019 a quasi il 23% nel 2024 e continua a crescere, con gli analisti di mercato che prevedono che raggiungerà oltre il 30% entro il 2029. Il commercio al dettaglio tradizionale, nel frattempo, non solo può sopravvivere, ma anche crescere del 20-30% all'anno se smette di offrire abiti appesi e scarpe sugli scaffali e inizia a vendere esperienze uniche. Discutiamo di questo argomento con Elena Vinogradova, collaboratrice abituale di Shoes Report, esperta di acquisti e vendite nel settore della moda e autrice del Fashion Business Blog, un blog per rivenditori e acquirenti.
Tecniche di identificazione delle esigenze che funzionano davvero nei negozi di scarpe
"Come posso aiutarla?" è la domanda più comune, ma anche la meno efficace, nel settore della vendita al dettaglio di scarpe. I clienti raramente esprimono chiaramente le proprie esigenze. Alcuni sono timidi, mentre altri non sanno esattamente cosa cercano. Pertanto, il lavoro di un commesso non si limita a suggerire modelli; deve essere in grado di individuare i veri desideri del cliente. In questo articolo, l'esperta di SR Maria Gerasimenko ed io esploriamo cinque tecniche che aiuteranno il vostro personale ad ascoltare, vedere e comprendere meglio i clienti, e quindi a vendere di più e meglio.
Rivisitare gli standard classici dell'illuminazione commerciale attraverso la lente della tecnologia moderna
Fino a ieri, il principio che regolava l'illuminazione dei negozi era: più luce c'è, più luminoso è il negozio, più clienti e più vendite ci sono. Oggi, questo principio ha perso la sua rilevanza. È stato sostituito da una tendenza verso un concetto ben ponderato, un'illuminazione applicata in modo intelligente e apparecchi di illuminazione accuratamente selezionati. Anastasia Efremova, esperta di illuminazione per il retail di SR e lighting designer presso Tochka Opory, discute i principi di illuminazione attuali nel settore della moda e delle calzature, e come la luce contribuisce all'interazione con la merce, lo spazio e le emozioni dei clienti. Vi aiuterà a comprendere i principi fondamentali dell'illuminazione alla luce delle nuove esigenze degli spazi commerciali.
Come un marchio di moda può lanciare con successo un prodotto su licenza con una celebrità
Perché i marchi di moda dovrebbero considerare le licenze come uno strumento strategico: questo è quanto ha discusso Natalia Timashova, caporedattrice della rivista Shoes Report, con Maria Kozeeva, CEO della holding mediatica Yulia Vysotskaya (parte del Centro di produzione Andrey Sergeevich Konchalovsky) e direttrice del marchio per le aziende Edim Doma e Julia Vysotskaya.
Come rafforzare e rendere più sostenibile il tuo marchio
Il 2025 si è rivelato un anno di sopravvivenza per molti marchi di moda, in un mercato surriscaldato e in rapida evoluzione: calo del traffico, chiusura di intere catene e aziende, consolidamento dei venditori sui marketplace, spostamento del traffico clienti dall'offline all'online – tutti questi e altri fattori hanno avuto un impatto su tutti, soprattutto sui più deboli, su coloro che si trovano ad affrontare diverse difficoltà. Il mercato si è orientato verso un consumo basato sul risparmio. Alcuni lo considerano una crisi, ma la nostra esperta, Dania Tkacheva, consulente aziendale specializzata in gestione delle vendite e sviluppo strategico per i marchi di moda, lo definisce la maturazione del mercato. Offre alle aziende in difficoltà il suo strumento per diagnosticare la loro attività e individuare opportunità di ripresa e rilancio. Lo chiama la Piramide della Maturità del Marchio.
Manca solo un mese alla fiera Euro Shoes di Mosca!
Stiamo contando i giorni che mancano all'inizio della principale fiera internazionale di calzature e accessori, Euro Shoes Premiere Collection, a Mosca! La fiera si terrà dal 27 al 30 agosto in una nuova sede esclusiva: il centro congressi WTC della capitale, sul lungofiume Krasnopresnenskaya.
La battaglia per il mercato delle scarpe sportive
Gli esperti del mercato della moda e gli analisti economici prevedono un calo delle vendite di Nike e Adidas. La posizione di leadership degli inaffondabili giganti dello sport potrebbe essere seriamente compromessa nei prossimi anni, soppiantata da concorrenti giovani, audaci e dinamici: i marchi sfidanti.
Micam e Livetrend hanno presentato una selezione di tendenze calzature per la stagione primavera-estate 2026
Il salone internazionale italiano della calzatura Micam presenta la "Guida alle tendenze Primavera-Estate 2026", sviluppata in collaborazione con Livetrend. La guida si basa sull'analisi di social network, marketplace online e sfilate di moda, nonché di nuove tecnologie come l'intelligenza artificiale e i Big Data.
La quota dei marketplace crescerà
La categoria calzature su Ozon Fashion registra una crescita costante
Volgiamo lo sguardo all'Asia. Caratteristiche della produzione di scarpe in una fabbrica in Cina
Trovare una fabbrica partner per la produzione di scarpe non è un processo facile. Oggi, molti marchi russi confezionano le loro collezioni in fabbriche in Cina. Il concept del marchio di scarpe da donna N.early N.aked, fondato nel 2019, si basava sull'idea di produrre scarpe adatte alla danza, con una calzata perfetta. Inizialmente, le scarpe venivano cucite in Europa, ma nel 2022 la produzione è stata trasferita in Cina.
Come competere con i marketplace nel 2025
Il settore calzaturiero è un processo complesso a causa delle numerose micro-strategie correlate utilizzate per generare profitti. È necessario determinare la quantità di merce da acquistare, il margine commerciale da stabilire e approvare la norma dei saldi a fine stagione. Inoltre, è necessario elaborare un piano di vendita e decidere campagne di marketing che tengano conto della domanda stagionale e del contesto competitivo, impostare un sistema di motivazione del personale e impostare correttamente i punti di controllo.
Rieker e Remonte presenteranno le loro nuove collezioni a Euro Shoes!
I marchi Rieker e Remonte, tra i principali produttori di calzature in Germania, presenteranno le loro collezioni Primavera-Estate 26 a Mosca, in occasione della fiera internazionale di calzature e accessori Euro Shoes! La fiera si terrà dal 27 al 30 agosto 2025 in una nuova sede esclusiva presso il Centro Congressi WTC sul lungofiume Krasnopresnenskaya.
Nuova collezione Tamaris Primavera-Estate 26: comfort ed eleganza in ogni modello
Il marchio tedesco di calzature e accessori Tamaris presenterà la sua nuova collezione Primavera-Estate 26 alla fiera Euro Shoes di Mosca, dal 27 al 30 agosto.
Sneakers KV+ per la città e per lo sport per la prima volta da Euro Shoes
Il marchio svizzero KV+ non è molto noto al grande pubblico russo, ma è ben noto nel mondo dello sci, perché è lì che KV+ ha mosso i primi passi e si è sviluppato attivamente. Il marchio svizzero si è guadagnato la fiducia del pubblico sportivo professionistico negli ultimi 35 anni. Allo stesso tempo, il mercato sportivo russo dell'attrezzatura da sci è sempre stato una priorità per gli svizzeri.
Creare una connessione emotiva attraverso una vetrina
La risposta emotiva dei clienti è la chiave per il successo delle vendite al dettaglio. Le vetrine dei negozi sono in grado non solo di attirare l'attenzione, ma anche di evocare emozioni: dalla gioia e dalla nostalgia al senso di appartenenza e al desiderio di possesso. L'utilizzo di fattori psicologici nella progettazione delle vetrine aiuta a trasformare un passante in un acquirente. Viktor Malygin, esperto di visual merchandising e retail design, parla degli approcci al concetto di progettazione delle vetrine e dei temi e degli schemi attuali per la presentazione dei prodotti in vetrina.
Programma educativo sulle scarpe: di cosa sono fatte le suole delle scarpe
“Qual è la differenza tra TEP ed EVA? Cosa mi promette Tunit? È la colla in PVC? Di cosa è fatta la suola di queste scarpe? ” - L'acquirente moderno vuole sapere tutto. Per non affrontare la sua faccia nella terra ed essere in grado di spiegare se una suola del genere è adatta a lui nelle suole, studia attentamente questo articolo. In esso, l'ingegnere di processo Igor Okorokov racconta di quali materiali sono fatte le suole delle scarpe e cosa le rende così buone.
Come impostare i prezzi che guadagneranno
Alcuni uomini d'affari confondono ancora il concetto di margine con il concetto di margine e stabiliscono i prezzi per i loro beni, guidati esclusivamente dall'esempio dei concorrenti. Non c'è da stupirsi che si rompano! L'analista presso l'Accademia delle tecnologie al dettaglio Maxim Gorshkov offre diversi suggerimenti e formule con cui è possibile impostare non solo prezzi rovinosi, ma anche redditizi.
Vendita di scarpe e accessori: tecniche efficaci per la retorica aziendale
Quali moduli vocali sono efficaci nel comunicare con i potenziali e attuali clienti dei saloni di scarpe e quali non lo sono, Anna Bocharova, consulente aziendale, lo sa.
Formiamo lo stipendio dei venditori: consulenza di esperti
"E come addebitate ai vostri consulenti le vendite personali o totali?" - Questa è una delle domande più popolari, che causa molto disaccordo e pettegolezzi sui forum online dei proprietari di attività commerciali. In effetti, come formare correttamente i guadagni dei venditori? Ma per quanto riguarda i bonus, dove ottenere il piano di vendita, se consentire ai dipendenti di acquistare merci nel negozio con uno sconto? Alla ricerca della verità, il Rapporto Scarpe si rivolse a una dozzina di rivenditori di scarpe, ma nessuna azienda voleva divulgare il suo sistema di motivazione: il processo di sviluppo era troppo complicato e individuale. Quindi abbiamo interrogato quattro consulenti aziendali e alla fine ci siamo convinti che l'argomento della motivazione dei venditori è molto complicato, perché anche i nostri esperti non sono riusciti a giungere a un'opinione comune.
Tutta la verità riguarda l'acquirente. Chi è e come si diventa?
Bayer non è più una professione nuova, ma popolare e ricercata. È di moda essere un acquirente. Gli acquirenti sono alle origini dell'emergere e dello sviluppo delle tendenze. Se lo stilista offre la sua visione della moda nella stagione, l'acquirente seleziona le idee commerciali più interessanti. È da parte degli acquirenti che dipende la politica di vendita dei negozi e ciò che, alla fine, indosserà l'acquirente. Questa professione è circondata da un fiore magico, spesso associato a una mancanza di comprensione di ciò che è realmente l'acquirente.
Problemi di vendita della tecnologia
Non c'è niente di peggio che incontrare l'acquirente con le parole "Ciao, posso aiutarti con qualcosa?", Perché il venditore lavora nel negozio solo per aiutare. Criticare questo consolidato modello di comunicazione con l'acquirente, Andrei Chirkarev, business coach per vendite efficaci e fondatore del progetto New Economy, condivide la tecnologia di vendere veramente problemi con i lettori di Shoes Report.
Pelliccia, e non solo: tipi di rivestimento
Nella produzione di calzature invernali vengono utilizzati vari materiali progettati per trattenere il calore e soddisfare le esigenze dei consumatori: pelle di pecora naturale, pelliccia artificiale, pelliccia artificiale di lana naturale e altri. Tutti i tipi di fodera in pelliccia hanno i loro vantaggi e svantaggi. Consideriamo le proprietà di ciascuno di essi.
Aritmetica al dettaglio
Prima di iniziare a risolvere problemi specifici, è necessario scoprire in che modo tutti i leader della propria azienda comprendono la terminologia di base della vendita al dettaglio.
Come licenziare un dipendente senza lacrime, scandali e corte
Prima o poi, qualsiasi manager si trova di fronte alla necessità di separarsi da un dipendente. In modo corretto e puntuale, la procedura di licenziamento farà risparmiare denaro alla società e al capo stesso - nervi e tempo. Ma perché a volte, sapendo che una rottura nei rapporti è inevitabile, rimandiamo la decisione di mesi?